💁🏻♀️ 星期六午餐～ 炒飯
已經好多日無出過街，屋企食材已經食得所剩無己了，肉類方面只剩低一包開過嘅免治豬肉，所以今日要搵埋放在冰格的臘腸出來用。
我知道臘腸無益，但蒸熟後切粒粒炒飯真係好香好香。呢排屋企做飯我常常會加入大量洋蔥，一來洋蔥好擺得，唔容易變壞，好啱呢啲時勢用；而且洋蔥真係非常有益，以下內容是從報章中抽選出來的，希望給大家參考：
🧅 洋葱含有豐富膳食纖維及微量元素，還含有豐富抗氧化物，例如硫化物、類黃酮。類黃酮是一種植化素，可以降低壞膽固醇、降體脂肪及減輕炎症情況；硫化物有舒緩疲勞、殺菌、改善免疫力作用。而黃洋蔥的蒜素較多，是一種硫化物，可以殺菌和防癌。
Timmy 👩🏻🍳
Search